Comune di Ceriano Laghetto

L'Enoteca Pippinato premiata come negozio "storico" di Ceriano

15/06/2005 - L'Enoteca Pippinato premiata come negozio "storico" di Ceriano

CERIANO LAGHETTO – È cominciata nell’immediato dopoguerra l’”avventura” imprenditoriale della famiglia Pippinato a Ceriano Laghetto. Recentemente l’azienda vinicola fondata nel 1946 da Riccardo Pippinato ed ereditata nel 1975 dal figlio Enrico che attualmente la conduce, ha ottenuto il riconoscimento dell’Unione commercianti  quale impresa commerciale “storica” di Ceriano con i suoi quasi sessant’anni di attività. All’inizio la sede dell’azienda era situata alla periferia del paese, nei pressi dell’attuale crossodromo “Il Vallone”  e i cerianesi più anziani ricorderanno Riccardo Pippinato che si muoveva lungo le strade sterrate a consegnare a domicilio  le damigiane di vino con uno speciale triciclo. Adesso l’Enoteca Pippinato ha sede in via Gramsci, dove accanto al deposito da diversi anni è aperto un negozio assai rifornito di prodotti di alta qualità. “Nel portare avanti l’attività di mio padre ho messo tanto entusiasmo e tanto impegno” –racconta Enirco Pippinato. “Mi sono sforzato di dare un valore aggiunto alla vendita del vino, cercando di trasmettere una serie di valori e di conoscenze per diffondere una vera e propria cultura del vino. Per questo motivo seguo attentamente ogni iniziativa legata al mondo dell’enologia ed  ogni singolo prodotto in vendita nel mio negozio io l’ho provato, l’ho valutato e ne conosco tutte le caratteristiche per poter dare ad ogni cliente la risposta giusta alla sua esigenza”. Un’attività quella della selezione e della presentazione di vini di qualità che sta richiamando negli ultimi anni un grande interesse, in particolare nei giovani ma per la quale occorre tenersi costantemente aggiornati, come fa Enrico Pippinato, senza trascurare la parte “storica” della propria impresa, relativa alle consegne a domicilio di acqua, vino e bibite e le forniture per feste, ricevimenti e grandi eventi.
A premiare l’azienda Pippinato a Barlassina, in occasione del 60esimo anniversario di fondazione dell’Associazione commercianti del mandamento di Seveso, insieme al presidente dell’Unione commercianti di Milano, Carlo Sangalli e al presidente dell’Ascom, Enirco Balzaretti, c’era il sindaco di Ceriano, Antonella Ferrario. “Tutti i relatori –dice il sindaco- hanno sottolineato la valenza sociale del piccolo commercio nelle nostre comunità e la concorrenza, difficile da sostenere, esercitata dalla grande distribuzione. Dunque un plauso ancora più significativo deve andare alle aziende storiche, come quella di Enrico Pippinato, che portano avanti con passione e sacrificio la propria attività”.

L’Ufficio stampa